El pasado 27 de Septiembre en Cogolludo (Guadalajara) se entregaron los Premios de Turismo & Raíz Culinaria.
El Premio de Raíz Culinaria en la modalidad de Cocina Castellanomanchega de Vanguardia recayó en el restaurante Casa Colgadas del chef con orígenes huelameros Jesús Segura. Este premio se une a otros recibidos por este último proyecto del chef, como por ejemplo los dos Soles Repsol, y muestra su buen hacer en esta materia.
Los premios fueron presididos por el jefe del Ejecutivo de Castilla La Mancha, Emiliano García Page. Estos premios que incluyen otros premios como Mejor Producto Turístico, Mejor Producto Turístico Sostenible, Mejor Destino Turístico, Cocina Castellanomanchega Tradicional o Mejor Carta de Vinos buscan reconocer valores de la excelencia turística de la región.
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